Ementa
A nossa filosofia alimentar.
Uma alimentação equilibrada, variada e nutritiva é essencial para o desenvolvimento saudável das crianças. No AIS, oferecemos uma ementa de base mediterrânica, preparada com ingredientes frescos e sazonais, privilegiando produtos biológicos e evitando alimentos processados e açúcares refinados.
A ementa é cuidadosamente estruturada, incluindo sopa, prato principal (com opção vegetariana) e legumes, garantindo refeições completas e equilibradas. Está também disponível um buffet de saladas com opções frescas e diversificadas. Os lanches são ajustados à idade e à etapa educativa, promovendo hábitos alimentares saudáveis ao longo de todo o dia.
Todos os meses, a ementa inclui um prato especial inspirado numa cultura ou país diferente, estimulando a curiosidade, a consciência cultural e a descoberta de novos sabores.